Чахохбілі з курки з овочами, найсмачнішу грузинську страву, можна дуже просто приготувати в мультиварці. Відмінний рецепт для сімейного обіду чи вечері. Час приготування 50 хвилин
складові
Курка (м’якоть без кісток) – 300 г
Протерті помідори – 150 г
Морква – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Рослинна олія – 3 ст. л.
Кінза – 1/2 пучок
Паприка – 1 дріб.
Зіра – 1 дріб.
Зубчик часнику – 2 шт.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Курку нарізати невеликими шматочками. Цибулю та перець крупно нарізати, моркву натерти на тертці.
У чаші мультиварки на олії обсмажити курячі шматочки. У режимі «Спека» 3-5 хвилин.
Додати овочі та перемішати. Готувати ще 2-3 хвилини.
Додати спеції, сіль та протерті помідори.
Включити програму «ГАСІННЯ» на 30 хвилин. При необхідності додати ½ склянки води.
Наприкінці приготування додати нарубану кинзу, часник і перемішати.
Небагато потомити і подавати до столу.
Смачного!
