Бутерброди з фаршем та томатним соусом. Покроковий рецепт з фото приготування бутербродів з фаршем та томатним соусом. Час приготування 40 хвилин
складові
Скибочка батона – 6 шт
Фарш м’ясний – 150 г
Протерті помідори – 120 г
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Скибочка бекону – 3 шт
Рослинна олія – 3 ст. л.
Петрушка (зелень) – за смаком
Кріп (зелень) – за смаком
Листя салату (для прикраси)
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Дрібно нашатковану цибулю і моркву обсмажити на олії.
Дрібно нарізати бекон та болгарський перець.
Додати|добавляти| перець і бекон в сковороду і обсмажувати ще 2-3 хвилини.
Додати фарш і, добре помішуючи, обсмажувати 2-3 хвилини.
Додати протерті помідори та посолити. Готувати на повільному вогні 10-12 хвилин|мінути|. Наприкінці готування додати дрібно нашатковану зелень.
Скибочки батона викласти на лист.
Запекти в розігрітій духовці до золотистої скоринки.
Дати охолонути і густо змастити фаршем з томатами. Викласти на листя салату та подавати до столу.
Смачного!
