Білі гриби в сметані з картоплею, що може бути смачнішим, ніж приготувати свіжозібрані білі грибочки в сметані. Ммм… Час приготування 30 хвилин
складові
Білі гриби сушені – 300 г
Цибулина – 1 шт
Сметана 25% жир. – 3 ст. л.
Картопля – 5-6 шт
Цибуля зелена (перо) – 2 шт
Олія вершкове – 20 г
Сіль за смаком
Приготування
Цибулю дрібно нашаткувати, гриби не крупно порізати. Обсмажити гриби з цибулею на олії 5-7 хвилин.
Посолити та додати сметану. Гасити на повільному вогні ще 10 хвилин.
Картоплю відварити у підсоленій воді. Добре потовкти. Заправити вершковим маслом і перемішати з нарізаною зеленою цибулею. Подавати гриби з картоплею.
Смачного!
