Цей яскравий та смачний салат зі стручковою квасолею, морквою та кунжутом освіжить ваше меню. Час приготування 20 хвилин
складові
Квасоля стручкова (заморожування) – 200 г
Морква – 1 шт
Яблучний оцет – 2 ст. л.
Насіння кунжуту
Паприка
Рослинна олія
Сіль
Приготування
Моркву натерти на тертці, додати паприку, трохи солі та оцет. Добре пом’яти руками. Дати постояти 30 хвилин.
Обсмажити на олії квасолю до готовності. За потреби додати трохи води. Остудити.
Перемішати в мисці квасолю та моркву. Посолити за бажанням.
Викласти в салатницю і прикрасити гілочкою зелені. Посипати зверху кунжутом.
Смачного!
