Щоб приготувати запіканку з кабачків з фаршем та сиром, потрібно на сковороді розігріти 3 столові ложки соняшникової олії ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Додати дрібно нашатковану цибулину.
Додати 400 г м’ясного фаршу і, помішуючи, обсмажити 2-3 хвилини. Посолити, поперчити та готувати ще 2-3 хвилини.
2 молоді кабачки нарізати кружальцями.
3 помідори нарізати кружальцями.
Форму для запікання трохи змастити олією ТМ «Алейка». Викласти шар із кружечків кабачків і трохи посолити.
На шар кабачків викласти половину обсмаженого фаршу.
Викласти шар помідорів кружальцями.
Повторити шар кабачків та посолити за смаком.
Викласти шар обсмаженого фаршу, що залишився.
Викласти ще один шар помідорів.
Викласти останній шар кабачків.
Змастити 2 столовими ложками сметани.
100 г твердого сиру натерти на великій тертці та посипати запіканку сиром.
Поставити в духовку на 40-50 хвилин за температури 180 градусів ºС.
Вийняти запіканку з кабачків і трохи остудити.
Запіканка з кабачків з фаршем та сиром готова. Можна подавати до столу.
Натуральна нерафінована соняшникова олія ТМ «Алейка» відтіняє смак салатів та інших страв, дарує організму незаперечну користь та підтримку. Не піниться і не пригорає.
Смачного!
