Смачний та швидкий салат «Новорічний вогник» можна подати у великій салатниці або розділити на маленькі порційні миски, які прикрасять ваш новорічний стіл. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряча печінка – 200 г
Огірки солоні – 2 шт
Цибулина – 1 мл
Морква – 1 шт
Майонез – 2-4 ст. л.
Рослинна олія – 3-4 ст. л.
Кріп – 1 гілочок.
Сіль за смаком
Приготування
Цибулю та моркву очистити.
Обсмажити на сковороді з олією дрібно нашатковану цибулю і терту моркву.
Печінку відварити та остудити в бульйоні.
Нарізати печиво кубиками у миску.
У миску викласти обсмажені овочі та остудити їх.
Додати в миску з печивом кубиками нарізані солоні огірки та обсмажені овочі.
Додати майонез та посолити за смаком. Перемішати.
Викласти в салатниці, посипати дрібно нашаткованим кропом і прикрасити до смаку.
Наш смачний салат «Новорічний вогник» готовий. Можна подавати до столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
