Хочете приготувати на Новий рік щось нетривіальне, нове, до чого не звикли ваші близькі, але щоб було смачно? Тоді цей рецепт салату «Новорічний аперитив» з яловичою мовою та яблуками ідеально вам підходить. Час приготування 30 хвилин
складові
Мова яловича відварена – 100 г
Яйця – 2 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Кисле яблуко – 1 шт
Зерна граната – 2-3 ст. л.
Картопля – 2 шт
Рослинна олія
Легкий майонез – 2 ст. л.
Приготування
Відварену мову нарізати соломкою.
У мисці змішати мову, відварені яйця нарізані скибочками, нарізаний соломкою огірок і яблуко.
Картоплю очистити і нарізати тонкою соломкою, обсмажити на олії та обсушити на серветках.
Додати в миску картоплю та перемішати.
Викласти в порційні салатниці або одну велику салатницю.
Зверху залити майонезом та посипати зернами граната.
Подавати до столу.
Приємного апетиту та щасливого Нового року!
