У каструлі закип’ятити 2,5 літри води. Додати 1 чайну ложку солі.
Додати в киплячу воду 400 г спагетті ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Варити макарони 6-7 хвилин|мінути|, помішуючи.
Цибулину очистити і дрібно нашаткувати.
На сковороді розігріти 3 столові ложки натуральної соняшникової олії ТМ «Алейка».
Обсмажити цибулю 1-2 хвилини.
Додати 300 г фаршу і обсмажити, помішуючи, 4-5 хвилин.
Посолити і поперчити до смаку.
У мисці змішати 2 яйця, 150 мілілітрів молока та 1 щіпку солі.
Додати 1 столову ложку борошна ТМ «Алейка». Добре збити.
Форму для запікання змастити вершковим маслом.
Викласти більшу частину відварених спагетті.
Додати обсмажений фарш та розрівняти.
Додати решту спагетті зверху.
100 г твердого сиру натерти на середній тертці.
Посипати запіканку зверху тертим сиром.
Залити яєчно-молочною сумішшю.
Запікати в розігрітій до 180 градусів З духовкою 20-25 хвилин.
Вийняти запіканку з|із| духовки і трохи остудити.
Запіканка зі спагетті з фаршем та сиром готова. Можна подавати до столу.
Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, красиві черепашки та ромашки – 14 видів макаронів «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.
Смачного!
