складові
Печериці свіжі – 6-8 шт.
Макарони – 200 г
Сир твердий – 100 г
Вершкове масло – 50 г
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Цибуля зелена (перо) – 1 пучок
Сіль за смаком
Приготування
Гриби очистити та промити.
Нарізати скибочками гриби і обсмажити на олії.
Макарони відварити підсоленої води до готовності.
Викласти макарони в сковороду з грибами та заправити вершковим маслом. Перемішати та посолити.
Перекласти макарони із грибами у форму. Посипати тертим сиром.
Запекти в духовці за температури 200 градусів З 10-12 хвилин.
Трохи остудити та нарізати шматочками. Викласти на блюдо, посипати дрібно нашаткованою зеленою цибулею і подавати до столу.
Смачного!
