Розморозити 400 г м’ясного фаршу.
Розігріти на сковороді 4 столові ложки соняшникової олії ТМ «Алейка».
Обсмажити фарш 4-5 хвилин, додати дрібно нашатковану цибулину.
Додати 4 столові ложки томатної пасти, посолити і добре перемішати.
Готувати ще 2-3 хвилини.
Закип’ятити 2 літри води в каструлі і додати 1/2 чайної ложки солі.
Додати 400 грам макаронів ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Варити макарони, помішуючи, 5-7 хвилин|мінути|.
Готові макарони відкинути на друшляк.
Сир натерти на тертці, моцареллу нарізати кружальцями.
Форму змастити 1 столовою ложкою натуральної олії ТМ «Алейка».
Викласти у форму половину макаронів.
Додати зверху начинку із фаршу.
Викласти зверху кружечки моцарелли.
Додати другу половину макаронів.
Додати другу половину кружечків моцарелли.
Присипати тертим сиром.
Запікати в розігрітій до 180 градусів З духовкою 20-25 хвилин.
Запіканка з макаронів з фаршем та сиром готова. Готову запіканку трохи остудити та нарізати на порції. Подавати до столу.
Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, гарні черепашки та ромашки – 14 видів макаронів «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.
Смачного!
