3 курячі філе промити і обсушити.
Розрізати вздовж на дві половинки кожне філе.
Накрити куряче філе харчовою плівкою та відбити.
Куряче філе посолити за смаком. Приправити сушеним чебрецем з двох сторін кожну відбивну.
100 г улюбленого твердого сиру натерти на великій тертці.
Викласти в миску тертий сир та нарізаний кубиками болгарський перець.
Додати 1/4 чайної ложки сушеного часнику та 3 столові ложки майонезу. Перемішати.
Відбивні викласти на лист застелений пергаментом або у форму для запікання.
Викласти начинку із сиру з перцем.
Запікати в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин.
Вийняти запечене філе з духовки і трохи остудити.
Викласти на блюдо із листям салату.
Запечене куряче філе у духовці під сирною скоринкою готове. Можна подавати до столу.
Смачного!
