Форель запечена з картоплею у духовці під сирною скоринкою, це чудовий варіант смачної вечері для двох. Час приготування 30 хвилин
складові
Стейк форелі – 2 шт
Картопля – 3-4 шт
Сир – 50 г
Майонез – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Приготування
Стейки форелі промити та обсушити.
Картоплю очистити та нарізати скибочками.
Сир натерти на тертці та змішати у мисці з майонезом.
Картоплю посолити та поперчити, змішати із сирною заправкою. Залишити одну ложку для риби.
Викласти картопля у форму для запікання.
Зверху викласти форель і змастити сирною заправкою, що залишилася.
Запікати в духовці при 180 градусах 30-35 хвилин. Готову страву посипати дрібно нашаткованою петрушкою.
Запечена форель з картоплею в духовці готова. Можна подавати до столу.
Смачного!
