Спочатку готуємо рулет із лаваша. Для цього лаваш змащуємо майонезом. Зверху посипаємо сумішшю із зелені (кріп, петрушка, цибуля зелена) і варені яйця. Накриваємо другим лавашем, змащуємо його майонезом і посипаємо дрібно нарізаними крабовими паличками з першої пачки. Все це згортаємо в рулет і загортаємо у харчову плівку. Ставимо в холодильник.
Потім готуємо рулети із крабових паличок. Сир яйця натираємо на дрібній тертці, додати перець та кріп, все змішуємо з майонезом. Заморожені крабові палички з другої пачки опускаємо в киплячу воду на 5 хвилин, потім трохи остудивши, розгортаємо, змащуємо начинкою і загортаємо в рулет.
Викладаємо на довгу страву рулет з лавашем, попередньо порізавши його, потім по краях рулетики з крабових паличок.
Смачного!
