Ці апетитні маленькі закусочні кошики із салатом справжнє смакота. Краще приготувати більше. Час приготування 30 хвилин
складові
Борошна пшеничне вищого гатунку – 250 г
Вершкове масло – 120 г
Майонез – 3 ст. л.
Яйця – 1 шт
Розпушувач – 1/2 ч. л.
Сир – 150 г
Ковбаса сервелат – 150 г
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Помідори – 2 шт
Майонез (для заправки) – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Борошно з розпушувачем просіяти в миску.
Додати на терте вершкове масло.
Змішати у мисці яйце з майонезом і збити.
Все змішати у великій мисці та замісити тісто. Забрати в холод на 20-30 хвилин.
Тісто розділити на частини та викласти у формочки. Зробити проколи вилкою.
Випікати в розігрітій до 180 градусів. З духовки 10-15 хвилин|мінути|, до золотистого кольору.
Для начинки змішати тертий сир, нашатковану зелень петрушки, нарізані кубиками помідори і сервелат.
Заправити майонезом та посолити за смаком.
На кошики, що остигли, викласти салат і поставити в духовку ще на 5-7 хвилин.
Викласти на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
