Закуска з капусти на пікнік готується швидко, але швидше вона зникає з тарілки. Час приготування 10 хвилин
складові
Капуста цвітна – 500 г
Яйця – 2 шт
Борошна пшеничне вищого гатунку – 1 ст. л.
Зубчик часнику – 2 шт.
Кріп (зелень) – за смаком
Сіль за смаком
Петрушка (зелень) – за смаком
Приготування
Збити в мисці яйця, додати|добавляти| муку|борошно| і сіль|соль|. Добре перемішати. У цьому клярі вмочити капусту і обсмажити на розігрітій олії. Дрібно нарубати часник і зелень. Рясно посипати зверху. Чудова закуска на відпочинку або пікніку.
Смачного!
