Смачний рулет з оселедця з сиром та морквою на маленьких скибочках хліба стане супер закускою на вашому новорічному столі. Час приготування 1 година
складові
Оселедець малосольний – 1 шт
Сир плавлений – 2 ст. л.
Морква – 1 шт
Зелена цибуля – за смаком
Хліб чорний (для подачі) – за смаком
Приготування
У оселедця видалити хвіст, голову та нутрощі.
Зачистити філе від кісток та шкіри, молоки чи ікру з’їсти.
Одне з філе викласти на харчову плівку і змастити сиром плавленим. Додати зверху дрібно нашатковану відварену моркву і нашатковану зелену цибулю.
Накрити другим філе з’єднуючи від голови до хвостика.
Загорнути у харчову плівку та прибрати у морозилку на 30 хвилин.
Нарізати шматочки рулет із оселедця і викласти на скибочки чорного хліба.
Закуска «Новорічний оселедець» готова. Закуску подавати до охолодженої столу.
Смачного! З наступаючим Новим роком!
