Одним із найважливіших пунктів новорічного меню є закуски. На новорічному столі їх традиційно має бути багато. Закуска «гострі курячі скибочки» вимагатиме від вас мінімум зусиль, а смак приємно здивує. Час приготування 20 хвилин
складові
Куряче філе – 3 шт
Корейська морква – 100 г
Соєвий соус – 100 мл
Рослинна олія – 3 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Імбир мелений – 1 ч. л.
Листя салату
Приготування
У мисці розтерти олію з медом та імбиром.
Додати соєвий соус і перемішати.
Куряче філе добре промити та обсушити.
У миску з маринадом додати філе і залишити маринуватися на кілька годин.
Обсмажувати філе на сковороді гриль без олії. Готувати із двох сторін по 5-7 хвилин, перевертаючи.
Остигло філе нарізати скибочками. Викласти на блюдо з листям салату та гострою морквою по-корейськи. Прикрасити гілочками петрушки.
Смачного! Щасливого Нового року!
