Яєчна запіканка з овочами та шинкою готується дуже швидко, а виходить неймовірно смачною! Час приготування 20 хвилин
складові
Горошок зелений – 100 г
Шинка – 100 г
Петрушка (зелень)
Сир твердий – 50 г
Помідори – 1 шт
Яйця – 4 шт
Борошна пшеничне вищого гатунку – 4 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Яйця збити з майонезом та борошном, додати сіль за смаком.
Для начинки шинку і помідор поріжте кубиками, натріть сир на тертці, додайте зелений горошок і порізану петрушку.
Все з’єднайте з|із| яєчною сумішшю і перемішайте.
Перекладіть у форму змащену вершковим маслом і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.
Викладіть із форми і трохи остудіть.
Наріжте порційними шматочками.
Приємного апетиту та Щасливого Різдва!
