600 мл молока перелити в сотейник і поставити на вогонь, довести до кипіння.
Відміряти 150 г ячної крупи ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю. Промити.
Додати в сотейник до молока ячну крупу ТМ «Алейка». Варити на слабкому вогні 10 хвилин|мінути|, помішуючи.
Додати 1/4 чайної ложки солі та 1 столову ложку цукру. Цукор додавати за бажанням.
Вогонь вимкнути та накрити кришкою, залишити на 15 хвилин. Перемішати.
Ячна каша на молоці готова. Розкласти ячну кашу по тарілках. При подачі додати вершкове масло|мастило|.
Ячна крупа ТМ «Алейка» – справжня криниця вітамінів та мікроелементів. Білок, що міститься в ячмені, засвоюється краще за білок пшениці, а за вмістом клітковини ячна крупа перевершує інші.
Смачного!