Вінегрет класичний, це смачна страва з відварених овочів, солоних огірків, квашеної капусти та зеленого горошку, заправлена олією. Класичний вінегрет приготувати дуже просто, побалуйте своїх близьких смачним і яскравим овочевим салатом, який обов’язково їм сподобається. Час приготування 30 хвилин
складові
Капуста квашена – 150 г
Консервований зелений горошок – 100 г
Огірки солоні – 2 шт
Картопля – 2 шт
Морква – 2 шт
Буряк – 1 шт
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Буряк та моркву відварити до готовності, остудити та очистити.
Картоплю відварити в мундирі, остудити та очистити.
У миску нарізати кубиками буряк, моркву, картопля та солоні огірки.
Додати консервований зелений горошок та квашену капусту.
Перемішати, посолити до смаку. Заправити олією.
Наш вінегрет класичний готовий. Викласти в салатницю та подавати до столу.
Смачного!
