Вінегрет з квасолею, пісний овочевий салат, який можна приготувати будь-якої миті. Час приготування 30 хвилин
складові
Картопля – 1-2 шт
Буряк – 1/2 шт
Корнішони мариновані – 4 шт
Біла консервована квасоля – 1 бан.
Листя салату – 2-3 шт.
Рослинна олія – 1-2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Картоплю та буряки відварити окремо. Картоплю нарізати кубиком.
Додати промиту квасолю.
Додати нарізані кружальцем корнішони і нарізаний кубиком буряк.
Посолити за смаком і заправити олією. Перемішати. Вінегрет із квасолею готовий. При подачі прикрасити листям салату.
Смачного!
