Великодні конвертики, чудовий вибір для святкового столу. Час приготування 1 година
складові
Листкове дріжджове тісто – 300 г
Фарш м’ясний – 200 г
Сир твердий – 100 г
Яйця – 7 шт
Кріп (зелень) – 1 пучок
Цибулина – 1 шт
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
У мисці змішати фарш та тертий сир.
Додати дрібно нашаткований кріп і цибулю. Посолити та поперчити. Добре перемішати начинку.
Тісто розкотити у пласт і нарізати квадратиками.
На кожен квадратик тіста викласти невелику кількість фаршу та половинку відвареного яйця.
Защипнути краї зверху.
Защипнути кожен край конвертика. Викласти конвертики на лист застелений пергаментом. Змастити збитим яйцем і випікати в розігрітій до 180 градусів. З духовки 20-25 хвилин.
Остудити конвертики.
Викласти на блюдо з листям салату та подавати до святкового столу.
Зі святом Світлого Великодня!
