Великодні гнізда

Великодні гнізда

Великодні гнізда, оригінальний варіант приготування великодньої випічки. Такі гнізда із яйцями приємно здивують гостей. Час приготування 1 година 20 хвилин
складові
Борошно – 350 г
Сухі дріжджі – 10 г
Вершки 10% жир. – 200 мл
Яйця – 2 шт
Вершкове масло – 70 г
Сіль – 1/2 ч. л.
Цукор – 2-3 ст. л.
Мак – 1 ст. л.

Приготування

У половині підігрітих вершків розчинити сухі дріжджі, додати цукор та 2 ст.  ложки борошна.  Залишити на 15 хвилин

У половині підігрітих вершків розчинити сухі дріжджі, додати цукор і 2 столові ложки борошна. Залишити на 15 хвилин.

У миску просіяти борошно, додати 2 білки і 1 жовток, розтоплене вершкове масло|мастило| і сіль|соль|

У миску просіяти борошно, додати 2 білки і 1 жовток, розтоплене вершкове масло|мастило| і сіль|соль|.

Замісити не дуже круте тісто, накрити рушником та дати піднятися.  Ще раз вимісити та дати відпочити

Замісити дуже круте тісто, накрити рушником і дати піднятися. Ще раз вимісити тісто та дати йому відпочити.

Розділити на невеликі шматочки, скачати з кожного джгутик і з'єднати по два краї защипнути кільцем

Розділити на невеликі шматочки, скачати з кожного джгутик і з’єднати по два краї защипнути кільцем.

Викласти на деко і вкласти у кожен по вареному яйцю.  Залишити ще на 15 хвилин.  Прибрати яйця, обмазати жовтком, що залишився, і посипати маком.  Випікати в нагрітій духовці 25-30 хвилин|мінути| при температурі 180-200 градусів С

Викласти на деко і вкласти у кожен по вареному яйцю. Залишити ще на 15 хвилин. Прибрати яйця, обмазати жовтком, що залишився, і посипати маком. Випікати в нагрітій духовці 25-30 хвилин|мінути| при температурі 180-200 градусів С.

Великодні гнізда готові

Дістати, накрити рушником, дати охолонути та вставити розфарбовані яйця.

Зі святом Світлого Великодня!

Пасхальні гнізда, фото рецепти, випічка на пасху, пасхальний стіл, рецепти, рецепт приготування пасхальної випічки, рецепт випічки, рецепт приготування пасхальних гнізд, кулінарний фото рецепт приготування пасхальних гніздечок для яєць

Поділіться вашою думкою:

Site Footer