Тілапія в сухариках, це смажене філе тилапії в паніровці з кульками рису на гарнір, гарна та смачна страва для обіду в приємній компанії. Час приготування 40 хвилин
складові
Філе тилапії – 3-4 шт
Яйце – 1 шт
Панірувальні сухарі – 30 г
Рис – 200 г
Олія вершкове – 20 г
Перець – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Філе тілапії посолити та поперчити.
Збити яйце в миску.
Вмочити філе у збитих яйцях і обваляти в панірувальних сухариках.
Обсмажувати з двох сторін на олії до золотистої скоринки.
На гарнір відварити рис до готовності у підсоленій воді. Добре промити та додати вершкове масло. Сформувати кульки. Тилапія в сухариках готова. При подачі прикрасити скибочкою лимона. До страви можна подати соєвий соус, тоді варто зменшити кількість солі під час приготування риби та рису.
Смачного!
