Гарбуз з куркою та картоплею смачна, яскрава та смачна страва, яка подарує гарний настрій у будь-яку погоду. Час приготування 30 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Гарбуз – 200 г
Картопля – 3-4 шт
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Вода – 1/2 скл.
Зелена цибуля – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Гарбуз очистити від насіння та шкірки.
Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
Цибулю очистити і дрібно нашаткувати.
Обсмажити в сковороді з олією курку з цибулею, 2-3 хвилини.
Додати гарбуз нарізаний невеликими кубиками.
Картоплю очистити і крупно нарізати.
Додати картоплю та залити півсклянки води. Посолити та готувати під кришкою ще 15 хвилин, на середньому вогні.
Викласти в глибокі тарілки і посипати дрібно нашаткованою зеленою цибулею. Тушкований гарбуз з куркою та картоплею готовий. Можна подавати до столу.
Смачного!
