Тушкована капуста з помідорами, це смачна страва зі свіжої капусти, цибулі та помідорів тушкованих на сковороді. Простий рецепт приготування тушкованої капусти з помідорами для гарніру або як самостійне блюдо. Тушковану капусту з помідорами можна приготувати до посту. Час приготування 30 хвилин
складові
Капуста білокачанна – 300 г
Помідори – 2 шт
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 3-4 ст. л.
Сіль – 1/2 ч. л.
Приготування
З капусти зняти в’яле листя, цибулину очистити.
У сковороду з олією викласти нашатковану капусту і дрібно нашатковану цибулю.
Готувати помішуючи 5-7 хвилин на середньому вогні.
Додати помідори та гасити 15-20 хвилин на повільному вогні під кришкою. Посолити за смаком.
Тушкована капуста із помідорами готова. Викласти на тарілки та подавати до столу.
Смачного!
