Тріска з картопляними скибочками

Тріска в гірчично-часниковій паніровці з картопляними скибочками чудово підійде для легкої вечері в приємній компанії. Час приготування 20 хвилин

складові

Філе тріски – 1 шт

Скибочки картоплі (заморожування) – 100 г

Зубчик часнику – 2 шт.

Гірчиця готова – 1 ч. л.

Житніх панірувальних сухарів – 1 ст. л.

Петрушка (зелень) – 1 пучок

Олія – 3 ст. л.

Сіль за смаком

Перець – за смаком

Приготування

Часник очистити та нашаткувати. Рослинна олія розігріти та обсмажити часник

Часник очистити та нашаткувати. Рослинна олія розігріти і обсмажити часник.

Як тільки часниковий аромат розкриється, виловіть часник ложкою в окрему миску

Як тільки часниковий аромат розкриється, виловити часник ложкою в окрему миску.

Рибу розріжте невеликими шматочками і трохи посоліть. Обсмажте із двох сторін

Рибу розрізати на невеликі шматочки і трохи посолити. Обсмажити із двох сторін.

У миску з часником додайте дрібно нашатковану петрушку, гірчицю

У миску з часником додати дрібно нашатковану петрушку, гірчицю.

Сухарі. Добре перемішайте

Додати сухарі. Добре перемішати.

Шматочки філе викладете на лист з фольгою або у форму для запікання. Намажте рибу товстим шаром зверху, поруч укладіть скибочки картоплі і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 10-12 хвилин.

Шматочки філе викласти на лист з фольгою або у форму для запікання. Намазати рибу товстим шаром зверху, поруч укласти скибочки картоплі та поставити в розігріту до 200 градусів З духовку на 10-12 хвилин.

Тріска з картопляними скибочками готова