Жовтки змішати з|із| маслом|мастилом| і добре збити, додати|добавляти| цукор.
Поступово додаючи борошно, що просіює, продовжувати збивати. Додати соду гашену лимонним соком.
Тісто викласти в роз’ємну змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і розрівняти лопаткою. Поставити в розігріту до 180 градусів на 40 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.
Викласти з|із| форми корж і дати охолонути. Розрізати на 2 частини.
Сметану збити зі згущеним молоком і товченими волоськими горіхами.
Викласти на блюдо нижню частину коржа та полити кремом.
Накрити зверху другою частиною коржа.
Залишками крему полити зверху та боковини. Забрати в холодильник на ніч.
Перед подачею прикрасити часточками мандаринів та розмороженими ягодами. Торт, що просочився, просто тане, а горіховий смак надає пікантності.
Приємного апетиту та Щасливого Нового року!
