Тонкі млинці на кефірі з дірочками, це смачні тонкі і дуже ніжні млинці на кефірі з дірочками, випечені на сковороді. Час приготування 30 хвилин
складові
Кефір – 300 мл
Борошно – 140 г
Яйця – 2 шт
Рослинна олія – 4 ст. л.
Розпушувач – 1/4 ч. л.
Сіль – 1/4 ч. л.
Приготування
Яйця розбити в миску.
Збити міксером до збільшення обсягу втричі.
У теплий кефір додати сіль та розпушувач та залишити на 10 хвилин.
Додати в кефір олію.
Додати цукор та сіль.
Додати|добавляти| просіяне борошно.
Додати частинами збиті яйця та перемішати тісто лопаткою зверху донизу.
Випікати млинці на розігрітій сковороді, при необхідності змащуючи сковороду олією.
Готові млинці викласти на тарілку.
Тонкі млинці на кефірі з дірочками готові. Подавати до святкового столу.
Смачного! З Масляною!
