складові
Курка – 1/2 шт
Морква – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Гречана крупа – 200 г
Олія вершкове – 20 г
Томат-паста – 2 ст. л.
Рослинна олія
Сіль
Перець
Приготування
Цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити на олії.
Додати курку нарізану шматочками.
Обсмажити з кількох сторін і додайте моркву нарізану соломкою.
Обсмажити ще 5 хвилин. Залити 1/2 склянки води з томатною пастою. Посолити та поперчити. Томіть на повільному вогні ще 15-20 хвилин.
Відварити гречку, посолити та заправити вершковим маслом. Викласти на блюдо шматочки курки та гречку, полити «соусом» із морквою зі сковороди.
Смачного!
