Найпростіший рецепт приготування смачних пиріжків зі щавлем. Час приготування 2 години
складові
Борошно – 400 г
Молоко – 200 шт
Щавель – 1 пучок
Цукор – 3 ст. л.
Рослинна олія – 3 ст. л.
Сухі дріжджі – 1 ч. л.
Сіль – 1/2 ч. л.
Олія для смаження – за смаком
Приготування
Дріжджі розвести у теплому молоці.
Через 10-15 хвилин, додати олію, сіль та 1 ст. ложку цукру.
Додати борошно.
Добре перемішати.
Залишити тісто на 1 годину для підйому.
Пишне тісто обім’яти та розділити на частини. Сформувати коржики.
Щавель промити та обсушити.
Дрібно нарізати листя щавлю та перемішати з цукром.
Викласти начинку на тісто та защипнути пиріжок.
Зліпити всі пиріжки.
Смажити на сковороді з|із| гарячою олією, з двох сторін до золотистої скоринки.
Викласти готові пиріжки на блюдо.
Тістечка зі щавлем готові. Можна подавати до столу.
Смачного!
