Бажаєте порадувати гостей смачною та ефектною закускою на святковому столі, приготуйте їм тарталетки з грибами «Святкові». Час приготування 20 хвилин
складові
Ковбаса сервелат – 100 г
Печериці свіжі – 7-9 шт.
Тарталеток – 6-7 шт
Картопля – 3-4 шт
Огірки мариновані – 2 шт
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Кріп – 1 пучок
Приготування
Гриби очистити та добре вимити.
Картоплю відварити до готовності в мундирі та остудити.
Гриби нарізані соломкою і дрібно нашатковану цибулю обсмажити на олії 3-4 хвилини.
Пару печериць окремо нарізати скибочками та обсмажити на сковороді.
У миску натерти відварену картоплю.
Додати соломкою нарізаний сервелат та мариновані огірки.
Додати гриби та майонез. Перемішати салат.
Викласти салат у тарталетки.
Посипати дрібно нашаткованим кропом. Прикрасити скибочками грибів.
Тарталетки із грибним салатом «Святкові» готові. Можна подавати до святкового столу.
Смачного! Щасливого Нового року!
