Сирний рулет «Новорічна казка» із сьомгою та ніжним сирним сиром просто тане в роті, справжній делікатес! Час приготування 30 хвилин
складові
Яйця – 2 шт
Сир твердий – 100 г
Сьомга малосолона – 100 г
Сир сирний – 2 ст. л.
Кріп (зелень)
Куски лимона для прикраси
Приготування
Яйця збити в мисці та додати тертий сир.
Добре перемішати і викласти на лист з пергаментом.
Випікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 10-12 хвилин.
Остудити і зняти з пергаменту, попередньо перевернувши сирний пласт і трохи намочивши водою пергамент, що прилип. Намазати сирним сиром не засмажену частину сирного пласта.
Зверху викласти скибочками сьомгу і посипати дрібно нашаткованим кропом.
Згорнути рулетом і прибрати в холодильник на 2-4 години.
Нарізати на скибочки рулет, прикрасити скибочками лимона.
Закуска із сиру із сьомгою «Новорічна казка» готові. Подавати до новорічного столу.
З наступаючим Новим роком!
