Смачні сирні кульки з сюрпризом всередині. Це дуже оригінальна та смачна закуска до будь-якого столу. Час приготування 30 хвилин
складові
Виноград – 10-12 шт
Сир сирний – 200 г
Фісташки – 120 г
Петрушка (зелень) – 3 гілочок.
Сметана 20% жир. – 1 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
У винограду вийняти кісточки, попередньо не до кінця розрізавши.
Змішати тертий сир із невеликою кількістю сметани.
Додати дрібно нарізану петрушку.
Фісташки очистити від шкаралупок і порубати ножем у крихту.
Кожну ягідку винограду обліпити сирною масою, щоб вийшла рівномірна кулька і обваляти у фісташках.
Подавати як закуску.
Смачного!
