Сирні кошики із сьомгою, апетитні, ніжні сирні кошики із сьомгою буквально тануть у роті, така оригінальна закуска із сьомгою стане справжнім делікатесом на вашому святковому столі. Час приготування 30 хвилин
складові
Яйця – 2 шт
Сир – 50 г
Борошна пшеничне вищого гатунку – 2 ст. л.
Розпушувач – 1/4 ч. л.
Сіль – 1 дріб.
Сьомга малосолона – 100 г
Кріп – 1 пучок
Майонез – 1 ст. л.
Лимон – 1/2 шт
Приготування
Щоб приготувати сирні кошики із сьомгою, треба в мисці збити 2 яйця. Сир натерти на тертці та додати до яєць.
Додати борошно, розпушувач та щіпку солі.
Добре перемішати і викласти у формочки на 1/2 від об’єму.
Випікати сирні кошики в розігрітій до 180 градусів з духовкою 10-12 хвилин.
Остудити і дістати з форм, зрізати верхівки.
Для начинки змішати дрібно нашаткований кріп, дрібно нарізану сьомгу та майонез.
Викласти начинку на сирні кошики і прикрасити скибочками лимона.
Сирні кошики із сьомгою готові. Викласти кошики із сьомгою на блюдо з листям салату і подавати до столу.
Щасливого Нового Року та приємного апетиту!
