Сирні кекси в силіконових формах, ніжні, смачні, ароматні і, найголовніше, їх можна швидко приготувати. Час приготування 30 хвилин
складові
Сир – 300 г
Борошно – 150 г
Олія вершкове – 120 г
Цукор – 70 г
Яйця – 4 шт
Сметана – 2 ст. л.
Розпушувач – 10 г
Сіль – 1 дріб.
Ванілін – 1 дрібот.
Приготування
120 грам вершкового масла|мастила| викласти в миску і додати 70 грам цукру. Збити міксером 2-3 хвилини.
Додати 4 яйця та збивати ще 2-3 хвилини.
Додати 2 столові ложки сметани і 300 г сиру, збити до однорідної маси.
У миску просіяти 150 г борошна, додати дрібку солі, дрібку ваніліну і 10 г розпушувача.
Змішати сухі інгредієнти.
У сирну масу додати борошняну суміш.
Просто перемішати ложкою до однорідного стану.
Розкласти по силіконових форм тісто для кексів.
Випікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 15 хвилин.
Готові кекси остудити і вийняти з|із|
Сирні кекси в силіконових формах готові. Викласти на блюдо та посипати цукровою пудрою. Подавати до столу.
Смачного!
