складові
Свиняча рулька – 1 шт
Головка часнику – 1 шт
Виноград – 200 г
Сухе біле вино – 1 скл.
Картопля – 3 шт
Помідори – 1/2 шт
Скибочка лимона – 2 шт
Петрушка (зелень) для прикраси – 2 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Приготування
Рульку замаринувати на 12 годин у суміші винограду, часнику, вина, солі та перцю.
Загорнути фольгу та запікати при 180 градусах З 1,5 години.
Картоплю відварити в мундирах з додаванням 2-х часточок лимона.
Маринад, що залишився, випарити з додаванням меду і при подачі полити їм рульку. Посипати дрібно нарізаною петрушкою.
Смачного!
