складові
Картопля – 5 шт
Морква – 1 шт
Буряк – 3-4 шт
Кріп (зелень) – 1 пучок
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Цибуля зелена (перо) – 1 пучок
Цибулина – 1 шт
М’ясо тушковане консервоване – 100 г
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Картоплю та моркву очистити.
Крупно порізати і поставити варити в каструлю з водою на 10-12 хвилин.
Усю зелень промити та обсушити.
Наріжте дрібно зелень.
Додати зелень та варити ще 2-3 хвилини.
Дрібно нашатковану цибулю та тушковане м’ясо обсмажити на сковороді 1-2 хвилини.
Додати в суп та посолити. Дати настоятися 10-15 хвилин. Подавати до столу.
Смачного!
