Щоб приготувати спагетті з грибами, потрібно 250 г свіжих печериць промити і обсушити. Нарізати скибочками гриби.
На сковороді розігріти 3 столові ложки натуральної соняшникової олії ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Обсмажити гриби на сильному вогні до рум’яного кольору, помішуючи, 2-3 хвилини.
Нарізати болгарський перець соломкою. Дрібно нашаткувати цибулину та зубчик часнику.
Додати до грибів овочі та обсмажити, помішуючи, 4-5 хвилин на середньому вогні.
Додати 1/2 чайної ложки солі та чорний мелений перець за смаком.
Дрібно нарізати пучок зеленої цибулі та зелень петрушки.
Додати зелень у сковороду з грибами та перемішати.
У каструлі закип’ятити 1 л води. Додати 1/2 чайної ложки солі.
Додати 200 г спагетті ТМ «Алейка» і варити до готовності 8-10 хвилин.
Відкинути макарони на друшляк і дати воді повністю стекти.
Додати спагетті до сковороди з грибами та зеленню і перемішати.
Спагетті з грибами готові. Розкласти по тарілках та подавати до столу.
13 видів макаронів «Алейка» задовольнять смак будь-якого гурмана. Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті, красиві черепашки та ромашки. Крім того, макарони є ідеальним вибором для тих, хто стежить за своїм здоров’ям та фігурою, тому що вони багаті на вуглеводи, які є джерелом енергії для нашого організму.
Смачного!
