Щоб приготувати спагетті з фаршем у томатному соусі, для початку потрібно на сковороді розігріти 3 столові ложки натуральної олії ТМ «Алейка».
Додати 300 г м’ясного фаршу.
Обсмажити фарш на сковороді, помішуючи, 3-5 хвилин.
Дрібно нашаткувати цибулину, 1 зубчик часнику подрібнити, 3-4 часточки в’ялених помідорів нарізати на шматочки, 1 чайну ложку каперсів подрібнити.
Додати цибулю, часник, в’ялені помідори та каперси до фаршу.
Додати до фаршу 1/2 чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки орегано та 100 грам томатної пасти.
Перемішати вміст сковороди.
Влити 200 мл води.
Гасити фарш на середньому вогні 5-7 хвилин.
У каструлі закип’ятити 3 літри води, додати 1 чайну ложку солі.
Додати 400 г спагетті ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
Перемішати спагетті та варити на середньому вогні до готовності 8-10 хвилин.
Відкинути спагетті на друшляк і дати воді повністю стекти.
Додати спагетті в сковороду до томатного соусу з фаршем і перемішати.
Розкласти по тарілках і прикрасити гілочкою петрушки.
Спагетті з фаршем у томатному соусі готові. Можна подавати до столу.
Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, красиві черепашки та ромашки – 14 видів макаронів ТМ «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.
Смачного!
