Спагетті по-італійськи

Спагетті по-італійськи, це смачна і проста у приготуванні страва, яка сподобається всій родині, а часу на приготування знадобиться лише 30 хвилин. Час приготування 30 хвилин

складові

Вода – 2 л

Спагетті ТМ «Алейка» – 400 г

Помідори – 4 шт

Цибулина – 1 шт

Болгарський перець – 1 шт

Сир пармезан – 50 г

Нерафінована соняшникова олія ТМ «Алейка» – 3 ст. л.

Томатна паста – 3 ст. л.

Зубчик часнику – 2 шт.

Петрушка (зелень) – 1 пучок

Каперси – 1 ч. л.

Італійських сушених трав – 1 ч. л.

Цукор – 1 дріб.

Перець чорний мелений – за смаком

Сіль за смаком

Приготування

Цибулину, болгарський перець та 2 зубчики часник очистити.

Щоб приготувати спагетті по-італійськи, потрібно цибулину, болгарський перець та 2 зубчики часник очистити.

4 стиглі помідори викласти в миску.

Залити окропом та залишити на 1 хвилину.

Зняти шкірку з помідорів та нарізати кубиками.

У каструлі закип'ятити 2 літри води, додати 1 чайну ложку солі.

У каструлі закип’ятити 2 літри води, додати 1 чайну ложку солі.

Додати 400 г спагетті ТМ «Алейка» і варити 8-10 хвилин, до готовності.

Додати 400 г спагетті ТМ «Алейка» і варити 8-10 хвилин до готовності.

Цибуля, болгарський перець і 2 зубчики часнику дрібно нашаткувати.

У глибокій сковороді розігріти 3 столові ложки соняшникової олії ТМ «Алейка».

У глибокій сковороді розігріти 3 столові ложки натуральної соняшникової олії ТМ «Алейка». Викласти нашатковані овочі у сковороду.

Викласти нашатковані овочі та обсмажити помішуючи 2-3 хвилини.

Обсмажити, помішуючи, 2-3 хвилини.

Додати|добавляти| нарізані помідори.

Додати 3 столові ложки томатної пасти, 1/2 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки сухих італійських трав, чорний мелений перець за смаком та щіпку цукру. Готувати на середньому вогні, помішуючи 5-7 хвилин|мінути|.

Додати 3 столові ложки томатної пасти, 1/2 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки сухих італійських трав, чорний мелений перець за смаком і щіпку цукру. Готувати на середньому вогні, помішуючи, 5-7 хвилин|мінути|.

Оливки нарізати кружальцями, каперси подрібнити.

Додати оливки, каперси та дрібно нарубану зелень петрушки.

Готові спагетті відкинути на друшляк і дати стекти воді.

Додати гарячі спагетті до томатного соусу і перемішати.

Дати настоятися 2-3 хвилини.

Викласти спагетті із соусом на тарілки та посипати тертим сиром пармезан.

Спагетті по-італійськи готові

Спагетті по-італійськи готові. Можна подавати до столу.

Традиційні ріжки та вермішель, модні спагетті та букатини, красиві черепашки та ромашки – 14 видів макаронів «Алейка» задовольнять найвибагливіший смак.

Смачного!