складові
Філе куряче – 200 г
Цибулина – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Чорна сочевиця – 100 г
Рослинна олія
Сіль за смаком
Перець чорний мелений
Приготування
Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на олії.
Додати куряче філе нарізане невеликими шматочками. Обсмажувати 3-5 хвилин.
Додати болгарський перець порізаний кубиками.
Додати попередньо промиту сочевицю. Обсмажити 2-3 хвилини.
Додати 1,5 склянки кип’яченої води або м’ясного бульйону, посолити та поперчити.
Гасити під кришкою на малому вогні ще 15-20 хвилин.
Викласти на тарілку та прикрасити гілочкою зелені.
Смачного!
