складові
Сосиски молочні (довгі) – 2 шт.
Яйця – 2 шт
Свіжий огірок – 1 шт
Олія соняшникова
Сіль
Перець
Приготування
Сосиски розрізаємо вздовж не до кінця, залишаємо 2 см. Не дорізаючи, беремо два кінці і вивертаємо сосиску отримуємо серце. Кінці скріплюємо зубочисткою та обсмажуємо на соняшниковій олії з одного боку. Перевертаємо і всередину серця розбиваємо яйце, солимо, перчимо. Якщо смажити не довго до застигання білка, то отримуємо красивий жовток трохи некруто. Прикрашаємо нарізаним свіжим огірком.
Приємного вам апетиту!
