Смажені лисички з макаронами, ця проста та ароматна страва не залишить нікого байдужим. Час приготування 35 хвилин
складові
Цибуля порей – 1 шт
Лисички – 300 г
Зубчик часнику – 1 шт.
Макарони – 150 г
Олія вершкове – 2 ст. л.
Олія – 2 ст. л.
Кріп (зелень) – 2-3 гілочок.
Сіль за смаком
Приготування
Цибулю порей і часник очистити і дрібно нашаткувати.
Обсмажити на олії.
Гриби промити та обсушити.
Не дуже нарізати і додати в сковороду. Обсмажувати 3-5 хвилин. Додати трохи води та гасити ще 10-15 хвилин.
Макарони відварити у підсоленій воді до готовності та добре промити.
Додати макарони до грибів і перемішати.
Додати олію, сіль та перець. Готувати ще 2-3 хвилини. Викласти на тарілки і посипати дрібно нашаткованим кропом.
Смачного!
