Смажені банани у карамелі, це оригінальний десерт для романтичної вечері. Час приготування 15 хвилин
складові
Банан – 2 шт
Вершкове масло – 40 г
Цукор – 3-5 ст. л.
Вода – 2-3 ст. л.
Молота кориця – 1 дріб.
Збиті вершки для прикраси
Приготування
Банани очистити.
Розрізати на 6 частин.
У сковороді розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| цукор, корицю і воду.
Помішуючи, довести до кипіння, зменшити вогонь.
Постійно помішуючи, дочекатися карамельного кольору та запаху.
Викласти акуратно шматочки бананів і смажити по 1,5 хвилини з кожного боку.
Викласти на блюдо і полити карамеллю, що залишилася. Подавати до столу зі збитими вершками.
Смачного!
