Смачний гарбуз суп з фаршем, спагетті і кабачком. Відмінний вибір, щоб нагодувати всю сім’ю смачним та оригінальним супом. Час приготування 20 хвилин
складові
Свинячий фарш – 150 г
Гарбуз (м’якоть) – 100 г
Кабачки молоді – 1 шт
Спагетті – 50 г
Морква – 1 шт
Цибулина – 1 шт
Рослинна олія – 2-3 ст. л.
Томатна паста – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування
Гарбуз очистити, нарізати кубиками кабачок та м’якоть гарбуза.
Дрібно нашатковану цибулю і терту моркву обсмажити на олії.
Додати фарш та обсмажувати 2-3 хвилини.
Овочі відварити в окропі 3-5 хвилин.
Додати обсмажені овочі з фаршем у каструлю.
Додати томатну пасту.
Додати спагетті та посолити.
Варити до готовності спагетті.
Смачний гарбуз суп готовий. Розлити по тарілках та подавати до столу.
Смачного!
