Це дуже смачний пиріг із лаваша з куркою. Йому сміливо можна давати 10 зірок. Він обов’язково стане регулярним гостем на вашому столі. Час приготування 45 хвилин
складові
Куряче філе – 200 г
Сир – 100 г
Цибулина – 1 шт
Морква – 1 шт
Болгарський перець – 1 шт
Лаваш – 2 шт
Сметана – 4 ст. л.
Яйце – 2 шт
Рослинна олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування
Куряче філе промити, цибулину очистити.
Моркву нашаткувати, перець нарізати соломкою.
Обсмажити дрібно нашатковане філе та цибулю на сковороді з олією.
Додати овочі, посолити та поперчити, добре перемішати та готувати ще 2-3 хвилини.
Лаваш розрізати прямокутники.
Викласти начинку на прямокутники лаваша та загорнути рулетами.
Викласти рулети у форму.
У мисці змішати сметану та яйця.
Залити рулети сумішшю.
Посипати тертим сиром.
Поставити в духовку на 15 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів С.
Смачний пиріг з лаваша з куркою готовий. Остудити, нарізати на порції та подавати до столу.
Смачного!
