Апетитне печиво з малиновим джемом, яке легко приготувати для великої компанії. Час приготування 40 хвилин
складові
Олія вершкове – 100 г
Яйце – 1 шт
Цукор – 100 г
Борошна пшеничне вищого гатунку – 200 г
Крохмаль – 100 г
Сіль – 1 дріб.
Малиновий джем – 200 г
Приготування
Вершкове масло|мастило| розтопити, до м’якого стану.
Додати цукор, сіль та яйце. Добре перемішати.
Додати борошно та крохмаль.
Замісити тісто круте розділити на дві частини.
Найменшу частину прибрати в морозилку. Більшість тесту розкотити на деку.
Змастити малиновим джемом або повидлом.
Решту тесту на терти зверху на тертці.
Поставити лист у розігріту до 180 градусів З духовку на 25 хвилин, до золотистого кольору.
Гарячим розрізати на квадратики і дати повністю охолонути на деку.
Викласти на блюдо та подавати до столу.
Смачного!
