Шоколадний кекс

Шоколадний кекс, це смачна випічка із бісквітного тіста з додаванням какао. Побалуйте улюблених гостей, приготуйте шоколадний кекс. Ніжний та повітряний шоколадний кекс приготувати зовсім не складно. За столом із шоколадним кексом та чашкою чаю час пролетить непомітно. Час приготування 40 хвилин

складові

Борошно пшеничне ТМ «Алейка» – 200 г

Молоко 3.2% жирний. – 180 г

Нерафінована соняшникова олія ТМ «Алейка» – 120 мл

Какао порошок – 70 г

Яйця – 4 шт

Цукор – 120 г

Цукрова пудра – 1 ст. л.

Олія вершкове (для змащування форми) – 20 г

Розпушувач – 1/2 ч. л.

Сіль – 1/4 ч. л.

Приготування

70 г какао змішати з 200 г борошна ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.

Додати 1/2 чайної ложки розпушувача.

Добре перемішати борошняну суміш.

В окремій мисці збити міксером 4 яйця та 120 грам цукру.

Додати 1/4 чайної ложки солі та 120 мл натуральної нерафінованої соняшникової олії ТМ «Алейка».

Додати 1/4 чайної ложки солі та 120 мілілітрів натуральної нерафінованої соняшникової олії ТМ «Алейка».

Додати|добавляти| 180 мл молока і добре перемішати.

Додати 180 мл молока і добре перемішати.

Змішати рідку основу та борошняну суміш.

Добре перемішати на низькій швидкості міксера.

Форму змастити вершковим маслом та вилити тісто.

Випікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 40 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою.

Випікати у розігрітій до 180 градусів З духовці 40 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою.

Готовий кекс остудити, вийняти з|із| форми і викласти на блюдо.

Шоколадний кекс готовий

Шоколадний кекс готовий. Присипати цукровою пудрою та подавати до столу.

Хочете, щоб ваша випічка завжди була чудовою? Використовуйте борошно ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю, і ваша випічка завжди буде вдалою і сподобається всій родині.

Смачного!