4 курячі філе промити і обсушити.
Кожне філе розрізати посередині пласт і розгорнути.
Накрити харчовою плівкою, відбити кожен пласт курячого філе та посолити за смаком.
В одну миску розбити яйце і збовтати, в іншу миску всипати 3 столові ложки борошна ТМ «Алейка», від щедрих полів Алтаю.
На плоску страву висипати 100 г панірувальних сухарів.
На сковороді розігріти 150 мл олії ТМ «Алейка».
Кожен шматочок курячого філе спочатку запанувати в борошні.
Потім занурити в яйце.
Добре запанувати шматочки курячого філе в панірувальних сухарях.
Смажити по 3-4 хвилини з кожного боку в олії ТМ «Алейка».
Викласти на паперові рушники та видалити зайву олію.
Викласти шницель на блюдо та прикрасити за бажанням, можна додати улюблений гарнір.
Шніцель по-віденськи з курки готовий. Можна подавати до столу.
Натуральна нерафінована соняшникова олія ТМ «Алейка» відтіняє смак салатів та інших страв, дарує організму незаперечну користь та підтримку. Не піниться і не пригорає.
Смачного! З наступаючим Новим роком та Різдвом!
